Menu d'avril
Entrées
Tartare de betterave crue, échalotte, garniture ricotta et son pesto de fanes (6),(12)
ou
Salade croquante chou kale, brocoli cru, radis noir, balsamique blanc et sésame complet (12)
Plats
Poulet picata (mariné au citron et câpres) et farfalle au pesto d'ail des ours (1),(7),(12)
ou
Empanadas au haché végétal et sa sauce blanche, crémeux de petits pois / laitue (4)
ou
Gateau de pommes de terre, morteau et comté (6)
Desserts
Gateau de polenta aux pommes caramélisées, figues et sirop de miel de romarin du jardin
ou
Mousse chocolat gingembre (6), (8)
Tarifs
Entrée + plats + desserts : 19,50€
Entrée / plat ou plat / dessert : 14;50€
Commande
•Minimum 48h à l’avance par mail ou téléphone avec confirmation
•Montant minimum 90 €
•Frais de livraison selon la commande et localisation (à partir de Courlans)
A emporter : me contacter
Allergènes : Arachide (1) - Céleri (2) - Crustacés (3) - Gluten (4) - Fruits à coque (5) - Lactose (6) - Lupin (7) - Œuf (8) - Poisson (9) –
Mollusques (10)- Moutarde (11) - Sésame (12) - Soja (13) - Sulfites (14).